Суши – это японская кулинарная традиция, которая стала популярной во всем мире.
Это блюдо состоит из свежей рыбы, морепродуктов или овощей, приготовленных с рисом и винегретом, а также обернутых в нори (сушеные листья морской капусты).
Суши, как правило, подают с соевым соусом, имбирём и васаби (острый хрен), суши на дом бесплатная доставка.
Виды суши:
- Нигири (Nigiri) – это небольшие кусочки рыбы или морепродуктов, уложенные на подушечку риса, приправленного каплей васаби или другими добавками.
- Маки (Maki) – это роллы, состоящие из риса, рыбы и овощей, завернутых в лист нори и нарезанных на небольшие кусочки.
- Сашими (Sashimi) – это нарезанная свежая рыба или морепродукты, которые подаются отдельно от риса и нори. Сашими обычно подают с соусами для погружения рыбы.
- Урамаки (Uramaki) – это роллы, где рис находится внутри, а лист нори и другие ингредиенты обернуты вокруг него. Урамаки могут иметь различные начинки и обсыпки.
- Темаки (Temaki) – это конусообразные роллы, которые скручиваются вручную. Их удобно есть, держа в руке.
- Гункан (Gunkan) – это небольшие лодочки из нори, заполненные начинкой и рисом. Этот вид суши часто используется для подачи икры.
